Notre restaurant

Bangkok Bistronomie

Quatre amis de quatre horizons différents (un chimiste, un juriste, un ingénieur pétrolier et un architecte d’intérieur), nous nous sommes associés, par amour pour la gastronomie et l’hospitalité, afin de créer une nouvelle marque de la nourriture de notre pays natal, la Thaïlande. En juin 2017, Bangkok Bistronomie est né. Nous nous sommes installés dans le marché de l’olive, à Paris XVIII. Ce concept de la bistronomie thaï est nouveau, nous souhaitons proposer de la nourriture fraîche, raffinée et créative mais rapide et pour un prix raisonnable.

Notre concept
la Bistronomie thaïe

Passionnés par la cuisine et ambassadeurs de l’hospitalité thaïlandaises, nous ouvrirons la porte de notre restaurant-traiteur qui propose une cuisine à la fois goûteuse et raffinée, bien présentée mais sans prétention ; d’où notre choix du concept « Bistronomie ».

Ce concept, qui n’est pas une nouveauté dans le monde de la cuisine française, est en quelque sorte innovant et inventif pour la cuisine thaïe. Il s’agit, ici de plats thaïs préparés par amour à partir de produits de qualité, proposés sous une belle présentation et à des prix raisonnables.

Nos activités

Notre établissement proposera des repas thaïlandais à consommer sur place et à emporter ainsi que l’organisation d’événements autour de la cuisine thaïe : buffet, cocktail dinatoire, repas gastronomique pour les mariages, anniversaires, soirée privées, réunions d’entreprise,…